| 000 | 01283cam a22003614a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUIB | ||
| 005 | 20250716140419.0 | ||
| 008 | 250429s2021 ag 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUIB _cAR-SsjUIB |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _aag | ||
| 080 | _a043 | ||
| 100 | 1 |
_aRomero, Daiana Soledad _923736 |
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| 245 | 1 | 0 | _aEstudio técnico-económico-financiero de la producción de deshidratados en Granja Maju- Fraile Pintado, para el agregado de valor a Acerola y Pulpa de Papaya, asi como para la reduciión del residuo. |
| 260 |
_aSan Salvador de Jujuy : _bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería, _c2021. |
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| 300 |
_a260 p. : _bil. ; _c30 cm |
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| 500 | _aContiene anexos. | ||
| 504 | _aBibliografía en p.256-261. | ||
| 650 | 7 |
_aAcerola _2lemb _923737 |
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| 650 | 7 |
_aAlimentos deshidratados _2lemb _923449 |
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| 650 | 7 |
_aEvaluación de Tecnología _2lemb _923739 |
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| 650 | 7 |
_aGranja maju _2lemb _923740 |
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| 650 | 7 |
_aMaracuya _2lemb _923741 |
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| 650 | 7 |
_aPapayas _2lemb _921421 |
|
| 650 | 7 |
_aProyecto final química _2lemb _912396 |
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| 650 | 7 |
_aViabilidad financiera _2lemb _921903 |
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| 655 | 4 |
_aProyecto _912398 |
|
| 700 | 1 |
_aGallardo, Fabiana Soledad _923744 |
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| 942 |
_cLB _2cdu |
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| 945 |
_adbfi _d2021-12-16 |
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| 999 |
_c16360 _d16360 |
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