000 01052cam a22003254a 4500
003 AR-SsjUIB
005 20250710164150.0
008 250429s2015 ag 000 0 spa d
040 _aAR-SsjUIB
_cAR-SsjUIB
041 0 _aspa
044 _aag
080 _a043
100 1 _aOrtega, Cristian Alfredo
_922328
245 1 0 _aProceso de obtención de un aceite rico en ácido graso omega-3.
260 _aSan Salvador de Jujuy :
_bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería,
_c2015.
300 _a120 p. :
_bil. ;
_c30 cm
504 _aBibliografía en p.117-120contiene índices de tablas y figuras.
650 7 _aAceites comestibles
_2lemb
_922329
650 7 _aAceites vegetales
_2lemb
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650 7 _aGrasas comestibles
_2lemb
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650 7 _aOmega 3
_2lemb
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650 7 _aProyecto final química
_2lemb
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650 7 _aQuímica
_2lemb
_93467
650 7 _aSemilla de chia
_2lemb
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655 4 _aProyecto
_912398
942 _cLB
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_d2015-10-19
999 _c15922
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