| 000 | 01046cam a22003254a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUIB | ||
| 005 | 20250710164136.0 | ||
| 008 | 250429s2013 ag 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUIB _cAR-SsjUIB |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _aag | ||
| 080 | _a043 | ||
| 100 | 1 |
_aCastillo, Gustavo Daniel _921834 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aPropuesta de monitoreo de contaminación microbiológica por salmonella enteritidis en huevos frescos y ovoproductos. |
| 260 |
_aSan Salvador de Jujuy : _bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería, _c2013. |
||
| 300 |
_a68 p. : _bil. ; _c30 cm |
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| 504 | _aBibliografía en p.58-63contiene CD. | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2lemb _93649 |
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| 650 | 7 |
_aCd alimentos _2lemb _917999 |
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| 650 | 7 |
_aCd _2lemb _913028 |
|
| 650 | 7 |
_aContaminación _2lemb _94274 |
|
| 650 | 7 |
_aHuevos _2lemb _913973 |
|
| 650 | 7 |
_aProyecto final alimentos _2lemb _913658 |
|
| 650 | 7 |
_aSalmonella _2lemb _921835 |
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| 655 | 4 |
_aProyecto _912398 |
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| 942 |
_cLB _2cdu |
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| 945 |
_adbfi _d2013-08-29 |
||
| 999 |
_c15699 _d15699 |
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