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| 080 | _a663/664:614.31 | ||
| 100 | 1 |
_aMedin, Roxana _921130 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAlimentos : _bintroducción técnica y seguridad. |
| 250 | _a4a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bEdiciones Turísticas, _c2011. |
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| 300 |
_a207 p. : _bil. ; _c28 cm |
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| 504 | _aBibliografía en p.201-202. | ||
| 650 | 7 |
_aAditivos para alimentos _2lemb _913097 |
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| 650 | 7 |
_aAlimentos _2lemb _93649 |
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| 650 | 7 |
_aBebidas _2lemb _97207 |
|
| 650 | 7 |
_aNutrición _2lemb _95823 |
|
| 650 | 7 |
_aProteínas alimentarias _2lemb _912499 |
|
| 650 | 7 |
_aSeguridad _2lemb _97439 |
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| 655 | 7 |
_aLibro _2unescot _914 |
|
| 700 | 1 |
_aMedin, Silvina _921129 |
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| 942 |
_cLB _2cdu |
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| 945 |
_adbfi _d2012-09-20 |
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| 999 |
_c15558 _d15558 |
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