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_aRanken M.D. _920788 |
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| 245 | 1 | 0 | _aManual de industrias de la carne. |
| 260 |
_aMadrid : _bAMV EdicionesMUNDI-PRENSA, _c2003. |
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| 300 |
_a201 p. : _bil. ; _c30 cm |
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| 504 | _aBibliografía en p.200-201ISBN:84-8476-152-5 (MUNDI-PRENSA). | ||
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