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| 040 |
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| 044 | _asp | ||
| 080 | _a663/664:543 | ||
| 100 | 1 |
_aNielsen, Suzanne S. _920763 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aAnálisis de los alimentos. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2003. |
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| 300 |
_a657 p. : _bil. ; _c27 cm |
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| 504 | _aBibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2lemb _93649 |
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| 650 | 7 |
_aCromatografía _2lemb _912139 |
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| 650 | 7 |
_aEspectroscopia _2lemb _99957 |
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| 650 | 7 |
_aGrasas _2lemb _97500 |
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| 650 | 7 |
_aQuímica analítica _2lemb _93643 |
|
| 650 | 7 |
_aVitaminas _2lemb _93728 |
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| 655 | 7 |
_aLibro _2unescot _914 |
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| 942 |
_cLB _2cdu |
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| 945 |
_adbfi _d2010-06-22 |
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| 999 |
_c15292 _d15292 |
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