| 000 | 01123cam a22003494a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUIB | ||
| 005 | 20250716140338.0 | ||
| 008 | 250429s2009 ag 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUIB _cAR-SsjUIB |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _aag | ||
| 080 | _a043 | ||
| 100 | 1 |
_aPortal, Claudia Mariela _920335 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aProducción de extracto purificado en polvo con propiedades edulcorantes a partir de las hojas de stevia. |
| 260 |
_aSan Salvador de Jujuy : _bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería, _c2009. |
||
| 300 |
_a198 p. : _bil. ; _c30 cm |
||
| 504 | _aBibliografía en p.157-167. | ||
| 650 | 7 |
_aAnatomia vegetal _2lemb _920476 |
|
| 650 | 7 |
_aEdulcorantes _2lemb _920477 |
|
| 650 | 7 |
_aHojas _2lemb _920478 |
|
| 650 | 7 |
_aPlanta industrial _2lemb _918836 |
|
| 650 | 7 |
_aProyecto final química _2lemb _912396 |
|
| 650 | 7 |
_aQuímica _2lemb _93467 |
|
| 650 | 7 |
_aSacarosa _2lemb _919048 |
|
| 650 | 7 |
_aStevia _2lemb _916489 |
|
| 655 | 4 |
_aProyecto _912398 |
|
| 700 | 1 |
_aCastillo, Emanuel Arnaldo _920341 |
|
| 942 |
_cLB _2cdu |
||
| 945 |
_adbfi _d2009-12-15 |
||
| 999 |
_c15166 _d15166 |
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