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| 080 | _a663/664:53 | ||
| 100 | 1 |
_aAlvarado, Juan De Dios _920238 |
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| 245 | 1 | 0 | _aMétodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2001. |
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| 300 |
_aXV,410 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 504 | _aContiene bibliografía. | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2lemb _93649 |
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| 650 | 7 |
_aEnsayos _2lemb _920239 |
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| 650 | 7 |
_aIndustria alimentaria _2lemb _912394 |
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| 650 | 7 |
_aMediciones físicas _2lemb _920240 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades de difusion _2lemb _920241 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades electromagneticas _2lemb _920242 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades electrostaticas _2lemb _920243 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades físicas _2lemb _913772 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades mecánicas _2lemb _911241 |
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| 650 | 7 |
_aPropiedades termicas _2lemb _920011 |
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| 650 | 7 |
_aTecnología de los alimentos _2lemb _910951 |
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| 655 | 7 |
_aLibro _2unescot _914 |
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_aAguilera, José Miguel _920245 |
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_cLB _2cdu |
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_adbfi _d2009-03-26.-2011-06-13 |
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_c15092 _d15092 |
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