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_aAR-SsjUIB _cAR-SsjUIB |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _asp | ||
| 080 | _a576.8 | ||
| 100 | 1 |
_aFrazier, W.C. _97248 |
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| 245 | 1 | 0 | _aMicrobiología de los alimentos. |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1976. |
||
| 300 |
_a512 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 504 | _aBibliografía al final de capítulo. | ||
| 650 | 7 |
_aMicrobiología de los alimentos _2lemb _913879 |
|
| 655 | 7 |
_aLibro _2unescot _914 |
|
| 942 |
_cLB _2cdu |
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| 945 |
_adbfi _d1998-10-14.-2004-09-06 |
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| 999 |
_c13165 _d13165 |
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