| 000 | 00967cam a22003254a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUIB | ||
| 005 | 20250716140158.0 | ||
| 008 | 250429s1999 ag 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUIB _cAR-SsjUIB |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _aag | ||
| 080 | _a043 | ||
| 100 | 1 |
_aBelizan, Felipe W. Dario _913096 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aOleorresina de ajo en solución. |
| 260 |
_aSan Salvador de Jujuy : _bUniversidad Nacional. Facultad de Ingeniería, _c1999. |
||
| 300 |
_a124 p. : _bil. ; _c29 cm |
||
| 504 | _aContiene bibliografía. | ||
| 650 | 7 |
_aAditivos para alimentos _2lemb _913097 |
|
| 650 | 7 |
_aAjo _2lemb _913098 |
|
| 650 | 7 |
_aCondimentos _2lemb _913099 |
|
| 650 | 7 |
_aEspecias _2lemb _913100 |
|
| 650 | 7 |
_aOleorresina de ajo _2lemb _913101 |
|
| 650 | 7 |
_aProyecto final química _2lemb _912396 |
|
| 650 | 7 |
_aQuímica _2lemb _93467 |
|
| 655 | 4 |
_aProyecto _912398 |
|
| 942 |
_cLB _2cdu |
||
| 945 |
_adbfi _d2000-04-12 |
||
| 999 |
_c11568 _d11568 |
||