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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos. por

Brennan, James G

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Acribia, 1980

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (1)Signatura topográfica: 641 BREo.

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Microbiología de los alimentos. por

Frazier, W. C

Edición: 4a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (2)Signatura topográfica: 663 FRAm, 663 FRAm.

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En el desayuno también hay química. por

Blok, Rita

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Magisterio del Río de la Plata, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (1)Signatura topográfica: 54 BLO.

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Simplemente una experiencia personal / por Julio Enrique Luna. por

Luna, Julio Enrique

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Salta : Editorial Milor, 2014

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 631.4 LUN Ej.1, 631.4 LUN Ej.2.

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Conservación o pastoralismo : experiencias de investigación participativa en el Parque Nacional Los Cardones, Valles Calchaquíes, Argentina / por Mariana Quiroga Mendiola . por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Salta : Universidad Nacional de Salta, 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 316 QUIc Ej.1, 316 QUIc Ej.2.