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Nociones de merceología : segunda parte. por
Edición: 23a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Bueno Aires : Crespillo, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (1)Signatura topográfica: 546 BER.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Métodos de análisis químico industrial. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Labor, 1957
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 543 BER IV.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Aceites y grasas industriales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Reverte, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 665 BAI, 665 BAI.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Métodos de la industria química. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (3)Signatura topográfica: 66.021 TEG II, 66.021 TEG II, 66.021 TEG II.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/664:543 NIE.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Complementos nutricionales y alimentos funcionales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 613.29 WEB.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Textura de los alimentos : medida y percepción. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/665 ROS.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Italiano
Detalles de publicación: Milano : Ulrico Hoepli, 1948
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto de Geología y Mineria "Ing. Carlos F. Stubbe" (1)Signatura topográfica: 665.5 MAR.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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