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Análisis de grasas y aceites. por Series Enciclopedia de la química industrial ; 6
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Bilbao : Urmo, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 665 MEH VI.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Refinación de aceites y grasas comestibles. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Cecsa, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 665 AND.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Grasas y aceites : química y tecnología. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Cecsa, 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 665 KIR.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Aceites y grasas industriales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Reverte, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 665 BAI, 665 BAI.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Complementos nutricionales y alimentos funcionales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 613.29 WEB.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/665 SAN.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Combustibles y aceites. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español; Castellano
Detalles de publicación: Buenos Aires : Labor, 1945
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto de Geología y Mineria "Ing. Carlos F. Stubbe" (1)Signatura topográfica: 62-61/-67 KOT.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Italiano
Detalles de publicación: Milano : Ulrico Hoepli, 1948
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto de Geología y Mineria "Ing. Carlos F. Stubbe" (1)Signatura topográfica: 665.5 MAR.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados / G.B. Martinenghi por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Hoepli, S.L. , 1950
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 665 MAR.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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