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Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud. por

Salinas, Rolando

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1988

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (1)Signatura topográfica: 641 SALa.

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Fabricación de queso. por

Scott, R

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 637.33 SCO Ej.1.

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Alimentos argentinos.

Tipo de material:

Recurso continuo; Formato: impreso

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Noviembre 2000

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H477.

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Alimentos argentinos.

Tipo de material:

Recurso continuo; Formato: impreso

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Diciembre 2003

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.

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Alimentos argentinos.

Tipo de material:

Recurso continuo; Formato: impreso

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Diciembre 2008

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.

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Alimentos argentinos.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Septiembre 2009

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.

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