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Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Minas "Gral. Simón Bolivar" (1)Signatura topográfica: 641 SALa.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Estudio y comparación de métodos de cuantificación de hidroximetilfurfural (HMF) en miel. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 043 PRO MARe (LTA-4).
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis polinico de la miel. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 638.132 CAR.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Detección de levaduras con efecto killer en mieles de la Provincia de Jujuy / por Alfonso Emanuel Carrizo. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2009
Nota de disertación: Tesina para optar por el Título de Licenciado en Ciencias Biológicas- Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera": No se presta (1)Signatura topográfica: 043CAR Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Caracterización botánica y geográfica de las mieles de Apis mellifera L. en la Provincia de Jujuy / Ana Carina Sanchez. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2013
Nota de disertación: Tesis Doctoral para optar por el Título de Doctor en Ciencias Biológicas-Universidad Nacional de Salta-Facultad de Ciencias Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera": No se presta (1)Signatura topográfica: 043SAN Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Caracterización de mieles producidas por el grupo apícola flor de muña-muña de la Quebrada de Humahuaca / por Rafael Augusto Colqui. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agraria, 2017
Nota de disertación: Tesina para optar por el título de Licenciado en Ciencias Biológicas otorgado por Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 043 COL Ej. 1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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8.
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Alimentos argentinos.
Tipo de material:  Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación, Diciembre 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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9.
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercados, Julio 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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10.
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercado, Octubre 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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11.
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Diciembre 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Agosto 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Diciembre 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, Junio 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Agosto 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Junio 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Junio 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Agroindustria, Julio 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos argentinos.
Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Agroindustria, Octubre 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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