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Acompañamiento técnico a productores vitivinícolas de la Quebrada de Humahuaca / por Matías Nicolás Licudis. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera": No se presta (1)Signatura topográfica: 047LIC Ej. 1.

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Alimentos argentinos.

Tipo de material:

Recurso continuo; Formato: impreso

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Diciembre 2006

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: H447.

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Cuantificación y comparación de compuestos fenólicos y azúcares reductores en vinos tintos artesanales de la Quebrada de Humahuaca e industriales. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021

Nota de disertación: Trabajo Final de Tesina para optar por el Título de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 043 GAR Ej.1.

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Poder, economía y espacio en Mendoza. 1850-1900 : del comercio ganadero a la agroindustria vitivinícola. por

Richard Jorba, Rodolfo A

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español; Castellano

Detalles de publicación: Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras, 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales - "Ana Maria Postigo de De Bedia" (1)Signatura topográfica: 338(825.1) RIC.

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