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Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciónes / Jean Amiot. por

Amiot, Jean

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 CIEt Ej.2, 664 CIEt Ej.1.

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Taller de leche / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer .. [y otros]. por

Series Manuales para educación agropecuaria : Area industrias rurales ; 31

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: México : Trillas : SEP, 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 631.1 TALl 2.e Ej.1.

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The marketing of whole milk. por

Erdman, Henry E

Series The Citisen's library : Marketing series

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: New York : Macmillan, 1921

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 637.1 ERD Ej.1.

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Industria lechera. por

Universidad de Buenos Aires. Centro de Estudiantes de Agronomía

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: [Buenos Aires?] : Centro de Estudiantes de Agronomía, 1953

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 637.1 IND Ej.1.

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La leche y sus derivados. por

Orfila Reynal, A

Series Biblioteca de la chacra ; 33-34

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Buenos Aires : Atlántida, 1945

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 637.1 ORF Ej.1.

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Curso de industrias lácteas / Antonio Madrid Vicente. por

Madrid Vicente, Antonio

Edición: 1a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 637.1 MADc Ej.1.

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Diseño y construcción de industrias agroalimentarias. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 GARd Ej.1.

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