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Principles of modified-atmosphere and sous vide product packaging. por

Farber, Jeffrey

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: Lancaster : Technomic, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 664.8 PRI.

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. por

Madrid, Antonio

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 664.8/.9 REF.

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La problemática de los agroquímicos y sus envases, su incidencia en la salud de los trabajadores, la población expuesta por el ambiente : Estudio colaborativo multicéntrico. por

Argentina. Ministerio de Salud. Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : AAMMA, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 364-787.9 ARG, 364-787.9 ARG.

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Manual del envasado de alimentos y bebidas. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (3)Signatura topográfica: 664.8.03 COL, 664.8.03 COL, 664.8.03 COL.

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