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Vademécum nutricional : alimentos funcionales incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionados alimentos que ayudan a mejorar la salud.

By Santana, Esther.
Buenos Aires : Akadia Editorial, 2009 .
240 p. : 23 cm.
9789875700864

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación, 1996 .
Año 1, nº 1, p. 2-56.

Buenos Aires : Ministerio de Agroindustria, 2016 .
Nº 70, p. 3-80.