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Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud.

By Salinas, Rolando.
Buenos Aires : El Ateneo, 1988 .
223 p. : 22 cm.
9500203333

Estudio y comparación de métodos de cuantificación de hidroximetilfurfural (HMF) en miel.

By Martinez Giulianotti, Pablo Andrés .
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2005 .
84 p. : , Contiene anexos varios. 30 cm.

Análisis polinico de la miel.

By Carretero, José Luis.
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1989 .
124 p. : 22 cm.
8471142309

Detección de levaduras con efecto killer en mieles de la Provincia de Jujuy /

By Carrizo, Emanuel Alfonso.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2009 .
65 p. : 30x20 cm +.

Estudio de la presencia de Paenibacillus Larvae, agente causal de la loque Americana, en mieles de la Provincia de Jujuy /

By Velasquez, David Leonardo.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2011 .
66 p. : 30 cm.

Caracterización botánica y geográfica de las mieles de Apis mellifera L. en la Provincia de Jujuy /

By Sanchez, Ana Carina.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2013 .
142 p. : 30 cm.

Caracterización de mieles producidas por el grupo apícola flor de muña-muña de la Quebrada de Humahuaca /

By Colqui, Rafael Augusto.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agraria, 2017 .
101 p. : 22x30 cm.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación, 1996 .
Año 1, nº 1, p. 2-56.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercados, 1997 .
Año 1, nº 3, p. 4-79.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercado, 1997 .
Nº 4, p. 4-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, 2001 .
Nº 18, p. 3-80

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, 2003 .
Nº 22, p. 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, 2003 .
Nº 23 p., 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca, Ganadería y Alimentación, 2002 .
Nº 19 p., 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 2007 .
Nº 38, p. 3-64.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2013 .
Nº 58, p. 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2014 .
Nº 62, p. 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Ministerio de Agroindustria, 2016 .
Nº 69, p. 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Ministerio de Agroindustria, 2016 .
Nº 70, p. 3-80.