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Desarrollo de un sistema de aptitud bromatológico para la producción artesanal de queso de cabra : caso El Perchel, Tilcara-Jujuy.

By Guerra, Ester Adriana.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2019 .
61 p. : 29x21 cm +.

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en un pequeño emprendimiento panadero de la ciudad de Palpala -Jujuy : caso producción de pan mignon.

By Calle Maria Paula.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2022 .
51 p. : 30x22 cm +.

Investigación y desarrollo de bioconsumos promotores de crecimiento en etapas iniciales del cultivo de tomate y lechuga.

By García, Arturo Emanuel.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2024 .
36 pa. : , Informe de Pasantía con trabajo final para optar por el Título de Ingeniero Agrónomo. 30x21 cm.