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Primer Taller sobre Irradiación de Alimentos, 17 de febrero de 1987.

La Habana, Cuba : Centro de Información y Documentación Cientifico Técnica, 1988 , Estado de la obra: IIIA.

Producción comercial de cebollas y guisantes.

By Hume, W. G..
Zaragoza : Acribia, 1971 , En tapa: Hume y Secrett.

Producción de cebolla en la zona sur : seminario-taller 9-10 de julio de 1992 /

Montevideo : Unidad de Difusión e Información Tecnológica.INIA, 1993 , Anexo: Serie histórica de precios 1985/1991 comercialización en 1992: Uruguay, Brasil, Argentina, volúmenes ingresados a los mercados e indicadores. 9974-556-54-6

Colección de semillas de cebolla del Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana /

By Castell, V..
Madrid : INIA, 2000 84-7498-481-5

Las cebollas y otros alliums.

By Brewster, J.L..
Zaragosa : Acribia, 2001 , Estado de la obra: Libreía Técnica. 84-200-0941-5

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 2007 .
Nº 38, p. 3-64.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2013 .
Nº 58, p. 3-80.