Search for 'an:24206'

Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico.

Zaragoza : Acribia, 1983 , Patrocinado por The International Commission on Microbiological Specifications for Foods of the International Association of Microbiological Societies. 84-200-0517-7

Microorganismos de los alimentos : Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas.

Zaragoza : Acribia, 1981 , Patrocinado por: The International Commission on microbiological Specifications for Food of the International Association of Microbiological Society. 84-200-0477-4

Micro-organisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities /

London : Blackie A and P, 1998 , Versión actualizada de Microbial ecology of foods, vol. 2, publicado por Academic Press, 1980. 0-7514-0430-6

Ecología microbiana de los alimentos /

Zaragoza : Acribia, 1985 84-200-0519-3,v.184-200-0552-8,v.2

Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos.

84-200-0854-0

Microorganisms in foods 7 : microbiological testing in food safety management.

, DONACION: Dra.Carrillo. 0-306-47262-7

Microorganismos de los alimentos : Vol.1 Su significado y métodos de enumeración.

Zaragoza : Acribia, 1983 , Patrocinado por The International Commission on Microbiological Specifications for Foods of the International Association of Microbiological Societies. 84-200-0908-3