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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas.

By Sanchez Piñeda De Las Infantas, María Teresa.
Madrid : AMV Ediciones, 2003 .
522 p. : 30 cm.
8489922896

La problemática medioambiental de la producción de aceite de oliva.

By Larrán Viñas, Mabel Teresita.
, Tesis. Programa de Doctorado Tratamiento Físico-Químico de residuos líquidos industriales. Universidad Politécnica de Madrid. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de Madrid. 1995.

Olivo y aceite de oliva /

By López Boccardo, Jorge A..
Mendoza : Centro Coordinador de Ediciones Académicas. U.N.Cuyo, 1999

Olivo, aceite de oliva : análisis de la situación internacional y exportaciones : Anuario 2010 años 2000 a 2009.

By Antuña, Juan Carlos.
Buenos Aires : Ediciones INTA, 2010 , Canje INTA. 978-987-1623-73-3

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la elaboración de aceite de oliva en la Provincia de La Rioja.

By Rozo, Valeria Fernanda.
Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2013 .
277 p. : 30 cm.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercados, 1997 .
Año 1, nº 3, p. 4-79.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Subsecretaría de la Alimentación y Mercado, 1997 .
Nº 5, p. 4-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 2005 .
Nº 29 p., 3-72.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2012 .
Nº 55, p. 3-80.

Apertura de la olivicultura en la provincia de Jujuy para la producción de aceite y aceituna de mesa

By Gareca, Alejandro David.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy , 2024 .
139 paginas : , Contiene Anexos 30 cm..