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Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas.

By Ashurst, P.R..
Zaragoza : Acribia, 1998 .
415 p. : 24 cm.
8420008699

Variedades americanas de manzana.

By Ravel D'Esclapon, Gabriel de.
Barcelona : Oikos-Tau, 1970

Producción comercial de manzanas y peras.

By Wallace, T..
Zaragoza : Acribia, 1965 , Traducción del Boletín Nº 133, Apples and pears, 1958 del Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, London, Inglaterra.

Proceso y costo de exportación de manzanas y peras a mercados de Brasil y la Unión Europea.

By Pecheux, Stephanie.
Alto Valle : INTA.Centro Regional Patagonia Norte, 1997 , Fotocopia.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Pesca , Ganadería y Alimentación, 2001 .
Nº 16, p. 3-80.

Alimentos argentinos.

Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 2010 .
Nº 47, p. 3-64.