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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria.

By Valiente Barderas, Antonio.
México : Limusa, 1999 .
309 p. , Contiene CD-0168. 9681852850

By Torrez Irigoyen, Ricardo Martín.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2008 .
73 p. : , Contiene CD-0160. 30 cm.

By Mendoza, Alvaro Leandro.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2009 .
42 p. : 30 cm.

By Burgos, Laura Silvina.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2012 .
73 p. : , Contiene CD-0282. 30 cm.

By Castillo, Gustavo Daniel.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2013 .
68 p. : 30 cm.