Search for 'Provider:AMV :'

Industrias de cereales y derivados.

By Callejo Gonzalez, María Jesús.
Madrid : AMV EdicionesMundi-Prensa, 2002 .
337 p. : 24 cm.
9788484760245

Manual del envasado de alimentos y bebidas.

By Coles, R..
Madrid : AMV Ediciones, 2004 .
311 p. :il. ; 24 cm.
8489922950

Manual de industrias de la carne.

By Ranken M.D..
Madrid : AMV EdicionesMUNDI-PRENSA, 2003 .
201 p. : 30 cm.
8489922934

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos.

By Madrid Vicente, Antonio.
Madrid : AMV EdicionesMundi-Prensa, 2003 .
303 p. : 24 cm.
8489222942

Normas de calidad de alimentos y bebidas.

By Madrid, Vicente A..
Madrid : AMV Ediciones, 2000 .
540 p. : 24 cm.
8489922489

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas.

By Sanchez Piñeda De Las Infantas, María Teresa.
Madrid : AMV Ediciones, 2003 .
522 p. : 30 cm.
8489922896

Manual de industrias lácteas.

By Bylund, Gösta.
Madrid : AMV Ediciones, 2003 .
436 p. : 31 cm.
8489922810

Curso de industrias lácteas /

By Madrid Vicente, Antonio.
Madrid : AMV Ediciones : | Mundi-Prensa, 1996 84-87440-82-7

Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario.

Madrid : AMV : | Mundi-Prensa, 1995 84-87440-71-1 (AMV)84-7114-520-0 (M-P),v.184-87440-72-X (AMV)84-7114-521-9 (M-P),v.284-87440-73-8 (AMV)84-7114-522-7 (M-P),v.3

Manual de industrias de las carnes.

By Ranken, M. D..
Madrid : AMV : | Mundi-Prensa, 2003 84-89922-93-4