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Formulación y caracterización de un producto cárnico deshidratado /

By Abalos, Claudia Juliana.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy , 2022 .
113 paginas : , Contiene Anexos. 30 cm..

By Cruz, Sebastián Sergio.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy , 2024 .
53 paginas : 30 cm..

By Morales, Laura Julieta.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy , 2026 .
87 páginas : 30 cm..

By Quispe, Claudia Alicia.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy , 2026 .
51 páginas : , Contiene Anexos 30 cm..

By Rios, Camila Mariel.
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy ; 2026 .
105 páginas : 30 cm..