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Producción de frutas de climas templados y subtropicales. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 634.1 PRO 2.e. Ej.1, 634.1 PRO 2.e. Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciónes. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 MAT Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Prácticas de ciencia de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 SAL Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Caducidad de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 MAN Ej.1, 664 MAN Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Fraudes alimentarios : legislación y metodología analítica. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 614.3 DUC Ej.1, 614.3 DUC Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Tecnología de la elaboración de pasta y sémola. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 633.11 KIL Ej.1, 633.11 KIL Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Tecnología de la reproducción de los animales de granja. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 636.082.4 GOR Ej.1, 636.082.4 GOR Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Fundamentos de las técnicas de biología molecular. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 577.2 TAG Ej.1, 577.2 TAG Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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HACCP Manual del auditor de calidad. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (4)Signatura topográfica: 664.8 HAC Ej.1, 664.8 HAC Ej.2, 664.8 HAC Ej.3, 664.8 HAC Ej.4.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Productos lácteos industriales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (3)Signatura topográfica: 664 MAH Ej.1, 664 MAH Ej.2, 664 MAH Ej.3.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 ADI 2.e. Ej.1, 664 ADI 2.e. Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (3)Signatura topográfica: 637.1 CIE Ej.1, 637.1 CIE Ej.2, 637.1 CIE Ej.3.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Manual del procesado de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 BRE Ej.1, 664 BRE Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Antioxidantes de los alimentos : aplicaciónes prácticas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 ANT Ej.1, 664 ANT Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 576.8 YOU Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Alimentos seguros : microbiología. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 576.8 FOR Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Producción de forrajes. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 633.2 KLI Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Ecología de las aguas corrientes. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 574.6 ANG Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Introducción a la genética cuantitativa. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 575 FALi Ej.1, 575 FALi Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis nutricional de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 ADRa Ej.1.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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