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Temas en tecnología de alimentos : fibra dietética. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 CYT Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Introducción al análisis sensorial de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Alfaomega, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 SAN Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Temas en tecnología de alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 CYT Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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207.
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Bromatología de la leche. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 614.3 BAR Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Programas nacionales de investigación. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : INTA, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 001.891 BER Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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209.
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Bibliografía Institucional : Producción intelectual del INTA 2002. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : INTA, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 016 INT Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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210.
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ONGs y Estado : experiencias de organización rural en Argentina. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : La Colmena, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 316 BEN Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Going global from Latin America : the Arcor case. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chile : McGraw-Hill, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 658 KOS Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Etnobotánica aplicada : pueblos, uso de plantas silvestres y conservación. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Uruguay : Nordan Comunidad, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 581.6 CUN Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Pedagogía del oprimido. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 316 FREp Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Pedagogía de la esperanza : un reencuentro con la pedagogía del oprimido. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 316 FREpe Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002-2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 CAR Ej.1, 664 CAR Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Introducción a la economía ambiental. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Profesional, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 574 AZQ Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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La sustentabilidad ambiental del agro pampeano. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : INTA, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 574 INTs Ej.1, 574 INTs Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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