Berardi, Lamberto <br/><br/>
Nociones de merceología :  segunda parte. 

 - 23a ed. 
 - Bueno Aires :  Crespillo,  1982. 
 - 380 p. :  il. ;  23 cm 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alcoholes<br/>Almidones<br/>Arroz<br/>Avena<br/>Bebidas<br/>Cebada<br/>Centeno<br/>Cereales y harinas<br/>Fideos<br/>Gluten<br/>Grasas<br/>Harinas<br/>Hidratos de carbono<br/>Maíz<br/>Merceología<br/>Pan<br/>Pastas<br/>Proteínas
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>546