@book{8912,
	author = {Carrizo, Jesús María},
	title = {La alimentación popular en el Noroeste Argentino :},
	publisher = {Universidad Nacional de Jujuy,},
	year = {1995.},
	series = {Colección Arte-Ciencia. Serie Jujuy en el pasado},
	address = {San Salvador de Jujuy :}
}