TY  - BOOK
AU  - Board,R.G
TI  - Introducción a la microbiología moderna de los alimentos
SN  - 8420006300
PY  - 1988///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Agua
KW  - Control de contaminación
KW  - Ecología alimenticia
KW  - Enfermedades de los alimentos
KW  - Inhibición microbiana
KW  - Microbiología de alimentos
KW  - Tratamiento de efluentes
KW  - Libro
ER  -