TY - BOOK AU - Schiappacasse,Eduardo Antonio TI - Biorreactor para la producción de alimentos T2 - Recursos Didácticos SN - 9500005263 PY - 2005/// CY - Buenos Aires PB - Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Instituto Nacional de Educación Tecnológica KW - Alimentos KW - Microbiología KW - Tecnología KW - Libro ER -