TY  - BOOK
AU  - Hocquenghem,Anne-Marie
AU  - Monzón,Susana
TI  - La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación
SN  - 8489303495
PY  - 1995///
CY  - Perú
PB  - CNRS, IFEA, IEP
KW  - Texto
ER  -