@book{22469,
	author = {Calizaya, Ricardo Ariel and Quiroga, Roger Juan},
	title = {Revalorización del poroto andino o "ñuña"(Phaseolus v.L.) a partir de su potencial harinero.},
	publisher = {Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias,},
	year = {2022.},
	address = {Jujuy :},
	note = {Informe de pasantía con trabajo final presentado como requisito de la obtención del Título de Técnico Universitario en Transformación de la Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Jujuy.}
}