TY - SER TI - Alimentos argentinos SN - 0328-9168 PY - 2015/// CY - Buenos Aires PB - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca KW - Alimentación saludable KW - Capacitación de agricultura KW - Desperdicio de alimentos KW - Producción saludable KW - Sector agroalimentario KW - Sous-vide N1 - 4-Pérdidas y desperdicios aliementarios en Argentina 12-Innovación e inversión en todo el país 16-Una nueva forma de capacitar 20-Sopas y caldos 26-Producción de cebada 32-Panorama del sector agroalimentario 47-Cambios que modifican riesgos 50-Pasas de uva 53-Tecnologías sous vide 65-Trabajando por Cuyo 70-Una reparación histórica 74-Alimento, nombres e inmigrantes UR - http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7 ER -