Alimentos argentinos. 

 - Buenos Aires :  Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca,  Abril 2015. 
 - Nº 65, p. 3-80. 
 - cuatrimestal 
 - Abril 2015 
<br/><br/>4-Pérdidas y desperdicios aliementarios en Argentina 12-Innovación e inversión en todo el país 16-Una nueva forma de capacitar 20-Sopas y caldos 26-Producción de cebada 32-Panorama del sector agroalimentario 47-Cambios que modifican riesgos 50-Pasas de uva 53-Tecnologías sous vide 65-Trabajando por Cuyo 70-Una reparación histórica 74-Alimento, nombres e inmigrantes. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0328-9168 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación saludable<br/>Capacitación de agricultura<br/>Desperdicio de alimentos<br/>Producción saludable<br/>Sector agroalimentario<br/>Sous-vide