TY - SER TI - Alimentos argentinos SN - 0328-9168 PY - 2012/// CY - Buenos Aires PB - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca KW - Alimentos preparados KW - Calidad sensorial de alimentos KW - Chocolate KW - Educación alimentaria KW - Harina de trigo KW - Jugo de uva KW - Postres N1 - 4-16 años de alimentos argentinos 6-Capacidad de alcance de todos 10-A través de los sentidos 16-Una necesidad una respuesta 20-Cadenas alimentarias 42-Propuesta consensuada 48-Preparadas y listas para consumir 50-Inversión pública y desarrollo regional 56-Chocolates que resisten el calor 59-Menos sal 72-Cristalización fraccionada 79-Orgánicos argentinos en BIOFACH Japón 2012 UR - http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7 ER -