TY  - BOOK
TI  - Alimentos argentinos
SN  - 0328-9168
PY  - 2011///
CY  - Buenos Aires
PB  - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
KW  - Aceite de canola
KW  - Aceite de cartamo
KW  - Bebidas alcohólicas
KW  - Carbono
KW  - Cerdos
KW  - Sodio
KW  - Vinos
N1  - 4-Menos alimentos procesados 8-Cuyo en busca de la diferencia  17-Un tema insoslayable 26-Cadenas alimentarias 33-Aceites no tradicionales 40-Champagne 46-Sidra 51-Diagrama de precesos 60-Cerdos, cambios y tendencias 63-Información estadística 70-Luz ultravioleta en la conservación de alimentos 77-Más tandilero que nunca
UR  - http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7
ER  -