01190nam a2200289 4500 AR-SsjUCA 20250715143133.0 250228s2011 sp 000 0 spa d 0328-9168 AR-SsjUCA spa AR-SsjUCA Alimentos argentinos. Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Noviembre 2011. Nº 52, p. 3-80. cuatrimestral Noviembre 2011 4-Menos alimentos procesados 8-Cuyo en busca de la diferencia 17-Un tema insoslayable 26-Cadenas alimentarias 33-Aceites no tradicionales 40-Champagne 46-Sidra 51-Diagrama de precesos 60-Cerdos, cambios y tendencias 63-Información estadística 70-Luz ultravioleta en la conservación de alimentos 77-Más tandilero que nunca. Aceite de canola 36601 Aceite de cartamo 36602 Bebidas alcohólicas 18906 Carbono 10974 Cerdos 33558 Sodio 7488 Vinos 19049 http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7 MARIANA 22318 22318 0 0 0 1 0 CA CA 2021-06-17 Nº 52 NOVIEMBRE 2011 0 H447 2025-07-15 00:00:00 2025-07-15 CR