Alimentos argentinos.
- Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Enero 2010.
- Nº 47, p. 3-64.
- cuatrimestral
- Enero 2010
4-A mover conciencia, menores riesgos 7-Aprender a alimentarse 11-América Latina y los productos vinculados al origen 18-Cadenas alimentarias 36-Una respuesta adecuada 41-Biotecnología y producción de alimentos 45-Observatorio virtual 49-Los alimentos orgánicos y la calidad y seguridad alimentaria 54-Desafío y oportunidades 58-Apostar por el cambio .