Alimentos argentinos. 

 - Buenos Aires :  Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos,  Enero 2006. 
 - Nº 31, p. 3-64. 
 - cuatrimestral 
 - Enero 2006 
<br/><br/>4-Del Campo a la ciudad y el mundo 7-Desarrollo de plantas medicinales 8-Hacia arriba 12-Resultados y perspectivas 14-Las normas técnicas BRC e IFS 16-Certificación voluntaria del valor agregado 18-Cadenas alimentarias 34- Pasado andino y futuro Gourmet 38-Leche no tradicionales en Argentina 40-Conocimiento, innovación tecnológica y competitividad 46-Nuevo rotulado de alimentos envasados 49-Sustentabilidad, rentabilidad y productividad 50-Un servicio sanitario confiable 54-La diferencia es la calidad de las grasas 57-Bromatología: los nuevos inspectores 59-La regionalización sanitaria y el acceso a los mercados externos 61-Ejemplos de cambio . 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0328-9168 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agua mineral<br/>Carne de llama<br/>Frambuesa<br/>Plantas medicinales<br/>Tomate