TY - SER TI - Alimentos argentinos SN - 0328-9168 PY - 1997/// CY - Buenos Aires PB - Subsecretaría de la Alimentación KW - Aceite de girasol KW - Azúcar KW - Calidad y seguridad KW - Cerveza KW - Estadísticas KW - Factoring KW - Jugo de manzana KW - Mercosur KW - Pollo KW - Riesgos comerciales KW - Yogur N1 - Términos en la calidad alimentaria. Calidad y seguridad cadenas alimentarias: carne de pollo, jugo de manzana, yogur, aceite de girasol, azucar, cerveza, producción avícola. Factoring control de calidad: resolución de Mercosur para unificar las prácticas de manufacturas, instrumentos escenciales para reducir riegos comerciales. Información estadística ER -