00633nam a2200241 4500 AR-SsjUCA 20250715143119.0 250228s2001 sp 000 0 spa d 8420010359 AR-SsjUCA spa AR-SsjUCA 664.8 Mortimore, Sara 21217 HACCP. Zaragoza : Acribia, 2001. 145 p. ; 17x24 cm Conocimientos prácticos 35820 Referencia 35821 Uso 35822 Cassianos, Christos editor 35823 Wallace, Carol 21218 Iris 22072 22072 0 0 0 0 CA CA 2010-10-01 Cuspide 0 664.8 MORc XCA4477 2025-07-15 00:00:00 2018-10-25 2025-07-15 LB