TY  - BOOK
AU  - Reque,Carlos Martin
AU  - Gallegos,Silvia
TI  - Informe de práctica profesional
PY  - 2008///
CY  - Jujuy
PB  - Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias
KW  - Informe
KW  - Leche
KW  - Productos lácteos
KW  - Queso
N1  - Informe de Practica Profesional en la Empresa IMEX-Fabrica de quesos de cabra y derivados lácteos. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias. Carrera Licenciatura en Bromatología
ER  -