Gonzalez, Fabiana Daniela <br/><br/>
Adulteración de especias :  comino y pimentón / 
por Fabiana Daniela Gonzalez. 
 - Jujuy :  Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias,  2015. 
 - 172 p. :  Anillado ;  21x29 cm 
<br/><br/>Tesina para optar por el título de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bromatología<br/>Comino<br/>Pimentón<br/>Productos de origen vegetal<br/>Tesinas
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Especias 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>043