Salinas, Elba Rosana <br/><br/>
Importancia del uso de instrumentos en el análisis bromatológico / 
por Elba Rosana Salinas. 
 - Jujuy :  UNJu,  2015. 
 - VII, 84 p. ;  21x30 cm 
<br/><br/> Trabajo final: para acceder al Título de Especialista en Docencia Superior- Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy. 
<br/><br/>Bibliografía: p.75-83. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Instituto de investigación en ciencias sociales y humanas
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Análisis instrumental<br/>Bromatología
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>37