Botánica alimentaria : adaptación de las plantas y sus usos /
por Maria Alejandra Ganem.
- Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2014.
- 95 p. ; 21x29 cm
Trabajo final: para acceder al Título de Especialista en docencia Superior. Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy.