Gimeno, Marcela A. <br/><br/>
Guía de identificación y trazabilidad de alimentos argentinos. 

 - Ed. especial. 
 - Buenos Aires :  Trazabilidad de alimentos argentinos,  2007. 
<br/><br/>Incluye bibliografía al final de capítulos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-987-22713-1-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Control de alimentos
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libro